Фаршированные перцы с томатной пастой и рисом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г риса до полуготовности, затем откиньте на дуршлаг.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и чеснок на 30 мл растительного масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте отваренный рис с обжаренным луком, добавьте 100 г томатной пасты, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Очистите 4 болгарских перца, удалите семена и нафаршируйте их рисовой смесью.

6. 

   Шаг 6

   Выложите фаршированные перцы в кастрюлю, добавьте немного воды и тушите на среднем огне 30 минут.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, украсив по желанию зеленью.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы с кетчупом и рисом60 мин1730 ккал Кокосовый плов с морепродуктами и овощами40 мин1871 ккал Рис с овощами и домашней колбасой40 мин1445 ккал Плато с колбасами и томатной пастой30 мин1065 ккал Финики с куриными потрохами и перцем30 мин1070 ккал Говядина с черносливом и перцем60 мин1516 ккал