Быстро и простоГорячие блюда

Фаршированные перцы с кинзой и куриным филе

Name: Фаршированные перцы с кинзой и куриным филе
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кинза — 30 г; Помидоры — 150 г; Растительное масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
708 ккал

708ккал

79белки, г

26жиры, г

38углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Кинза30 г
Помидоры150 г
Растительное масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 20 мл растительного масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 150 г нарезанных помидоров и 30 г кинзы, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Срежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.
Шаг 6
Начините перцы куриным фаршем, уложив их в форму для запекания.
Шаг 7
Запекайте в духовке при 180°C в течение 25 минут.
Шаг 8
Подавайте горячими, украсив оставшейся кинзой.