Фаршированные грибы с курагой и сыром

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г шампиньонов и удалите ножки, оставив только шляпки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте мелко 100 г кураги и 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   В сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и курагу, обжаривайте 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте к смеси нарезанные ножки шампиньонов, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.

5. 

   Шаг 5

   Снимите с огня и добавьте 150 г натертого твердого сыра, перемешайте до однородной массы.

6. 

   Шаг 6

   Наполните шляпки шампиньонов полученной начинкой, выложите на противень.

7. 

   Шаг 7

   Разогрейте духовку до 200°C и запекайте фаршированные грибы 15 минут до золотистой корочки.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Куриные сердечки с грибами в карри50 мин1019 ккал Курица в карри с грибами и картофелем60 мин982 ккал Куриная печень с курагой и яблоками30 мин1143 ккал Свинина с курагой и шпинатом50 мин971 ккал Фаршированные перцы с грибами и рисом басмати60 мин995 ккал Куриное филе с маринованными грибами и спаржей40 мин689 ккал