Уютный вечерЗавтраки

Фаршированные блины с овощами

Name: Фаршированные блины с овощами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 6 шт; Морковь — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Кабачки — 150 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1718 ккал

1718ккал

40белки, г

79жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики6 шт
Морковь150 г
Лук репчатый100 г
Кабачки150 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное масло30 мл

Пошаговый рецепт

Овощная начинка

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г моркови и 150 г кабачков мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл растительного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте морковь и кабачки, обжаривайте до мягкости, посолите и поперчите по вкусу.

Фаршированные блины с овощами

Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту или используйте готовые.
Шаг 2
Добавьте начинку из Овощная начинка на каждый блинчик и заверните их.
Шаг 3
На сковороде разогрейте оставшиеся 15 мл растительного масла и обжарьте фаршированные блины до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.