Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Цветная капуста в панировке с чесноком и зеленью

Name: Цветная капуста в панировке с чесноком и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Цветная капуста — 500 г; Чеснок — 5 г; Панировочные сухари — 100 г; Петрушка — 10 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
801 ккал

801ккал

27белки, г

34жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цветная капуста500 г
Чеснок5 г
Панировочные сухари100 г
Петрушка10 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разделите 500 г цветной капусты на соцветия.
Шаг 2
Отварите цветную капусту в подсоленной воде в течение 5 минут, затем охладите.
Шаг 3
Измельчите 5 г чеснока и 10 г петрушки, смешайте с 100 г панировочных сухарей, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Обваляйте каждое соцветие цветной капусты в смеси панировочных сухарей.
Шаг 5
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте цветную капусту до золотистой корочки.
Шаг 6
Подавайте горячую цветную капусту, посыпанную оставшимися панировочными сухарями и зеленью.