ДесертыДесерты

Чизкейк с молоком и манго

Name: Чизкейк с молоком и манго
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Сметана — 200 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Манго — 300 г; Мука пшеничная — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3130 ккал

3130ккал

119белки, г

167жиры, г

276углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 100 г муки и 50 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Выложите тесто в форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 10 минут.
Шаг 3
В миске смешайте 400 г творога, 200 г сметаны, 100 г сахара, 3 яйца и тщательно взбейте до получения однородной массы.
Шаг 4
Добавьте 300 г нарезанного манго в творожную массу и аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Вылейте творожную массу на запеченную корочку и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
Шаг 6
Остудите чизкейк до комнатной температуры, затем охладите в холодильнике в течение 2 часов перед подачей.