ДесертыДесерты

Чизкейк с черносливом и сливками

Name: Чизкейк с черносливом и сливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Творог (обычный) — 400 г; Сливки (33%) — 200 мл; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Чернослив — 150 г; Ванилин — 5 г; Мука пшеничная — 50 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2901 ккал

2901ккал

116белки, г

162жиры, г

245углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 50 г сливочного масла и смешайте его с 50 г муки до получения однородной массы.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте 400 г творога, 200 мл сливок, 100 г сахара, 3 яйца и 5 г ванилина до получения гладкой массы.
Шаг 3
Добавьте в творожную массу 150 г мелко нарезанного чернослива и аккуратно перемешайте.
Шаг 4
Вылейте смесь в форму, предварительно смазанную маслом, и выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 40 минут.
Шаг 5
После выпекания дайте чизкейку остыть, затем охладите в холодильнике перед подачей.