ДесертыДесерты

Чили-мармелад с цитрусовыми

Name: Чили-мармелад с цитрусовыми
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Апельсин — 200 г; Лимон — 100 г; Острый перец — 50 г; Сахар — 300 г; Вода — 100 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1319 ккал

1319ккал

4белки, г

1жиры, г

323углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Апельсин200 г
Лимон100 г
Острый перец50 г
Сахар300 г
Вода100 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г апельсина и 100 г лимона на мелкие кусочки, удалив семена.
Шаг 2
Измельчите 50 г острого перца, удалив семена.
Шаг 3
В кастрюле смешайте нарезанные фрукты, 50 г острого перца, 300 г сахара и 100 мл воды.
Шаг 4
Доведите смесь до кипения на среднем огне, помешивая до растворения сахара.
Шаг 5
Уменьшите огонь и варите 20 минут, пока масса не загустеет.
Шаг 6
Перелейте готовый мармелад в стерилизованные банки и дайте остыть.