Чиабатта с жареными баклажанами и чесноком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г баклажанов кружочками, посолите и оставьте на 15 минут для удаления горечи.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте баклажаны на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавив 3 зубчика нарезанного чеснока в конце.

3. 

   Шаг 3

   Поджарьте чиабатту на сковороде до хрустящей корочки.

4. 

   Шаг 4

   Подавайте горячую чиабатту, щедро накладывая сверху жареные баклажаны с чесноком, приправленные черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Запечённые баклажаны с куркумой и чесноком50 мин397 ккал Запеченные баклажаны с томатным соусом и сыром50 мин781 ккал Фаршированные баклажаны терияки60 мин712 ккал Рисовая лапша с баклажанами и соусом соевым30 мин921 ккал Чиабатта с томатами черри и базиликом30 мин491 ккал Тофу с запечёнными овощами и соусом песто50 мин844 ккал