Чесночные картофельные гнезда с яйцом

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 600 г картофеля и нарежьте его на мелкие кубики.

2. 

   Шаг 2

   Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду.

3. 

   Шаг 3

   Разомните картофель в пюре, добавьте 5 г измельченного чеснока и 50 г сливочного масла, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Разогрейте духовку до 200°C.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте из картофельного пюре небольшие гнезда на противне, сделав углубление в центре каждого.

6. 

   Шаг 6

   В каждое гнездо аккуратно разбейте по 1 яйцу, посолите и поперчите по вкусу.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 15-20 минут до готовности яиц.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, посыпав свежемолотым черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яичница с овощами и прованскими травами30 мин871 ккал Запеченные яйца с Пармезаном и перцем30 мин1001 ккал Куриные голени с картофельной кашей60 мин1958 ккал Пирожки с картошкой и мускатным орехом60 мин1975 ккал Запеченная утка с апельсинами и сладким чили, гарнир из картофельного гратена120 мин2496 ккал Киш с куриными сердечками и картофелем в соевом соусе60 мин1613 ккал