Быстро и простоЗавтраки

Булгур с красным луком и фетой

Name: Булгур с красным луком и фетой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Булгур — 200 г; Красный лук — 100 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1258 ккал

1258ккал

40белки, г

54жиры, г

164углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур200 г
Красный лук100 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Вскипятите 400 мл воды в кастрюле на плите и добавьте 200 г булгура.
Шаг 2
Накройте крышкой и дайте настояться 15 минут до полного впитывания воды.
Шаг 3
Нарежьте 100 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 4
В большой миске смешайте готовый булгур, нарезанный красный лук, 100 г крошеного сыра Фета, 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплым, украсив сверху дополнительными крошками сыра Фета.