Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетты со свининой и вялеными помидорами

Name: Брускетты со свининой и вялеными помидорами
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1224 ккал

1224ккал

80белки, г

57жиры, г

108углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Вяленые томаты100 г
Чеснок2 зубчика
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 180°C до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 300 г свинины кубиками и обжарьте на сковороде с 2 зубчиками нарезанного чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г вяленых томатов, посолите и поперчите по вкусу, готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик багета выложите смесь свинины и вяленых томатов, посыпьте свежим базиликом.
Шаг 5
Полейте оливковым маслом перед подачей.