Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетты со свининой и томатами

Name: Брускетты со свининой и томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Свинина (вырезка) — 300 г; Помидоры — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Багет — 1 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1003 ккал

1003ккал

67белки, г

55жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Свинина (вырезка)300 г
Помидоры200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Багет1 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики багета на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 300 г свинины на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде с 15 мл оливкового масла, добавив 2 зубчика нарезанного чеснока, до золотистой корочки.
Шаг 4
Нарежьте 200 г помидоров кубиками и добавьте к свинине, приправьте солью и черным перцем, готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите смесь свинины и помидоров, посыпьте свежим базиликом.