Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетты с минтайем и кремом из рикотты
- 30 мин
- 1 порция
- 985 ккал
985ккал
52белки, г
40жиры, г
99углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта200 г
- Минтай150 г
- Рикотта100 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
Крем из рикотты
-
Шаг 1
Возьмите 100 г рикотты и добавьте 10 мл оливкового масла.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и тщательно перемешайте.
Брускетты с минтайем и кремом из рикотты
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Обжарьте 150 г минтая на плите с добавлением оливкового масла, соли и черного перца до готовности.
-
Шаг 3
На каждый поджаренный ломтик чиабатты выложите кусочки минтая и добавьте сверху Крем из рикотты.
-
Шаг 4
Посыпьте свежими листьями базилика перед подачей.
