Брускетты с кинзой и перепелиными яйцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

2. 

   Шаг 2

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем охладите и очистите.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и мелко нарежьте 30 г кинзы.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте помидоры, кинзу, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец.

5. 

   Шаг 5

   На каждый обжаренный ломтик чиабатты выложите смесь из помидоров и кинзы, сверху положите половинку перепелиного яйца.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте брускетты сразу же, пока они горячие.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Салат с куриным филе, авокадо и кориандром30 мин677 ккал Салат из кукурузы с чили и зеленью30 мин447 ккал Брускетта с черносливом и помидорами черри30 мин1051 ккал Брускетта с авокадо и сметаной30 мин1000 ккал Брускетта с авокадо и помидорами черри30 мин980 ккал Нарезка из сыра, овощей и перепелиных яиц30 мин1579 ккал