Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетты с кабачками и козьим сыром

Name: Брускетты с кабачками и козьим сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Кабачки — 150 г; Сыр Фета — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 2 зубчика; Базилик зеленый — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1093 ккал

1093ккал

32белки, г

57жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Кабачки150 г
Сыр Фета100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок2 зубчика
Базилик зеленый10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Нарежьте 150 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте кабачки до золотистого цвета, добавив 2 зубчика нарезанного чеснока.
Шаг 4
Поджарьте ломтики чиабатты в духовке при температуре 200°C до хрустящей корочки.
Шаг 5
На каждый ломтик чиабатты выложите обжаренные кабачки, добавьте крошки 100 г сыра Фета, посыпьте свежим базиликом, солью и черным перцем.
Шаг 6
Подавайте горячими, полив оставшимся оливковым маслом.