
Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Брускетты с говядиной и вялеными томатами
- 40 мин
- 1 порция
- 1356 ккал
1356ккал
79белки, г
73жиры, г
108углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)300 г
- Вяленые томаты100 г
- Чеснок2 зубчика
- Багет1 шт.
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Базилик зеленый10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины на тонкие полоски и замаринуйте в 15 мл оливкового масла, соль и черный перец.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде до золотистой корочки, около 5-7 минут.
-
Шаг 3
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до хрустящей корочки.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г вяленых томатов и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите обжаренную говядину, добавьте нарезанные вяленые томаты и чеснок.
-
Шаг 6
Посыпьте свежими листьями базилика и полейте оставшимся оливковым маслом перед подачей.





