Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетты с бататом и прошутто

Name: Брускетты с бататом и прошутто
Total time: 45 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Батат — 300 г; Прошутто / Хамон — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

45 мин
1 порция
1017 ккал

1017ккал

39белки, г

46жиры, г

112углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Прошутто / Хамон100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г батата кружочками толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте батат на сковороде с 30 мл оливкового масла и 2 зубчиками чеснока, до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до хрустящей корочки.
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик багета выложите обжаренный батат и сверху добавьте 100 г прошутто.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу перед подачей.