Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с запеченной тыквой и рикоттой

Name: Брускетта с запеченной тыквой и рикоттой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Рикотта — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
864 ккал

864ккал

27белки, г

53жиры, г

70углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Рикотта150 г
Чеснок2 зубчика
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до мягкости.

Брускетта с запеченной тыквой и рикоттой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква.
Шаг 2
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите 50 г Запеченная тыква и 20 г рикотты.
Шаг 4
Посыпьте свежими листьями базилика и сбрызните оливковым маслом перед подачей.