Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с прошутто и горчичным соусом

Name: Брускетта с прошутто и горчичным соусом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Прошутто / Хамон — 100 г; Помидоры — 150 г; Оливковое масло — 20 мл; Горчица — 10 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
969 ккал

969ккал

44белки, г

40жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Прошутто / Хамон100 г
Помидоры150 г
Оливковое масло20 мл
Горчица10 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Горчичный соус

Шаг 1
Смешайте 10 г горчицы и 20 мл оливкового масла в небольшой миске.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, и тщательно перемешайте.

Брускетта с прошутто и горчичным соусом

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
На каждый ломтик чиабатты выложите по 20 г Горчичный соус и 20 г прошутто.
Шаг 4
Сверху добавьте нарезанные кубиками 150 г помидоров, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте сразу же, пока хлеб горячий и хрустящий.