Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с помидорами и острым перцем

Name: Брускетта с помидорами и острым перцем
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 1 шт.; Помидоры — 200 г; Острый перец — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
495 ккал

495ккал

11белки, г

24жиры, г

59углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта1 шт.
Помидоры200 г
Острый перец30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 шт. чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Поджарьте ломтики чиабатты в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 200 г помидоров и 30 г острого перца мелкими кубиками.
Шаг 4
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте к помидорам и перцу.
Шаг 5
Добавьте 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
На поджаренные ломтики чиабатты выложите полученную смесь, посыпьте 10 г нарезанного базилика.
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.