Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Брускетта с осьминогом и свежим базиликом
- 30 мин
- 1 порция
- 817 ккал
817ккал
54белки, г
36жиры, г
65углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Осьминог300 г
- Базилик зеленый20 г
- Помидоры150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Багет1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление осьминога
-
Шаг 1
Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде в течение 30 минут.
-
Шаг 2
Остудите осьминога и нарежьте его на мелкие кусочки.
Брускетта с осьминогом и свежим базиликом
-
Шаг 1
Обжарьте 1 шт. багета на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 2
Нарежьте 150 г помидоров кубиками и смешайте с 2 зубчиками измельченного чеснока, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 3
На поджаренные кусочки багета выложите кусочки осьминога и сверху добавьте Приготовление осьминога.
-
Шаг 4
Посыпьте свежими листьями Базилик зеленый для аромата.
