Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с огурцом и маскарпоне

Name: Брускетта с огурцом и маскарпоне
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Огурцы — 100 г; Маскарпоне — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1273 ккал

1273ккал

26белки, г

81жиры, г

106углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Огурцы100 г
Маскарпоне150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на тонкие ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистого цвета с обеих сторон.
Шаг 3
Натрите 1 зубчик чеснока на обжаренные ломтики чиабатты.
Шаг 4
Нарежьте 100 г огурцов тонкими кружочками.
Шаг 5
На каждый ломтик чиабатты выложите 30 г Маскарпоне и сверху добавьте нарезанные огурцы.
Шаг 6
Посыпьте брускетту свежим базиликом, солью и черным перцем по вкусу.