Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с маскарпоне и цукини

Name: Брускетта с маскарпоне и цукини
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Цукини — 150 г; Маскарпоне — 100 г; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
873 ккал

873ккал

15белки, г

63жиры, г

61углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини150 г
Маскарпоне100 г
Багет1 шт.
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и обжарьте их на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 150 г цукини тонкими кружочками и обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Натрите 1 зубчик чеснока и добавьте его к обжаренным цукини, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
На каждый обжаренный ломтик багета выложите 20 г Маскарпоне и сверху добавьте обжаренные цукини.
Шаг 5
Посыпьте свежими листьями базилика и подавайте горячими.