Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с маскарпоне, авокадо и редисом

Name: Брускетта с маскарпоне, авокадо и редисом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Авокадо — 150 г; Редис — 100 г; Маскарпоне — 100 г; Оливковое масло — 10 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1270 ккал

1270ккал

26белки, г

79жиры, г

118углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Авокадо150 г
Редис100 г
Маскарпоне100 г
Оливковое масло10 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроппо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на ломтики толщиной 1 см.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 3
Нарежьте 150 г авокадо и 100 г редиса тонкими ломтиками.
Шаг 4
На каждый обжаренный ломтик чиабатты намажьте 100 г маскарпоне.
Шаг 5
Выложите сверху ломтики авокадо и редиса, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Полейте 10 мл оливкового масла и посыпьте укропом перед подачей.