Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с копченой колбасой и базиликом

Name: Брускетта с копченой колбасой и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Колбаса копченая — 100 г; Помидоры — 150 г; Базилик зеленый — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1102 ккал

1102ккал

34белки, г

59жиры, г

103углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Колбаса копченая100 г
Помидоры150 г
Базилик зеленый20 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Подсушите ломтики чиабатты в духовке при 180°C до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г копченой колбасы тонкими ломтиками.
Шаг 4
Нарежьте 150 г помидоров кубиками и мелко нарежьте 20 г базилика.
Шаг 5
В небольшой миске смешайте нарезанные помидоры, базилик, 1 зубчик чеснока (измельченный), 15 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 6
На каждый ломтик чиабатты выложите по порции Топпинг из помидоров и колбасы.
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика.