Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с грушей, авокадо и пастой из оливок

Name: Брускетта с грушей, авокадо и пастой из оливок
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Груша — 100 г; Авокадо — 100 г; Оливки — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
934 ккал

934ккал

20белки, г

44жиры, г

117углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Груша100 г
Авокадо100 г
Оливки50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Паста из оливок

Шаг 1
Возьмите 50 г оливок и 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, снова перемешайте.

Брускетта с грушей, авокадо и пастой из оливок

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их на гриле до золотистой корочки.
Шаг 2
Нарежьте 100 г груши и 100 г авокадо тонкими ломтиками.
Шаг 3
На каждый поджаренный ломтик чиабатты намажьте Пасту из оливок, затем уложите ломтики груши и авокадо.
Шаг 4
Полейте сверху каплями оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте сразу же, наслаждаясь свежими и яркими вкусами.