Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с грибами и пармезаном

Name: Брускетта с грибами и пармезаном
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Шампиньоны — 150 г; Пармезан — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — несколько листиков

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1026 ккал

1026ккал

41белки, г

50жиры, г

99углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Шампиньоны150 г
Пармезан50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйнесколько листиков

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте на сковороде 150 г нарезанных шампиньонов с 2 зубчиками чеснока, добавив 30 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 3
Поджарьте ломтики чиабатты на гриле до золотистой корочки.
Шаг 4
На каждый ломтик чиабатты выложите обжаренные шампиньоны, посыпьте тертым Пармезаном и украсьте листьями Базилика.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь ароматом и текстурой.