Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетта с говядиной и авокадо

Name: Брускетта с говядиной и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Говядина (мякоть) — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1088 ккал

1088ккал

48белки, г

73жиры, г

65углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Говядина (мякоть)200 г
Авокадо1 шт.
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленыйпо вкусу

Пошаговый рецепт

Говяжья начинка

Шаг 1
Нарежьте 200 г говядины на тонкие полоски.
Шаг 2
Обжарьте говядину на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, измельченный, и обжаривайте еще 1 минуту.

Брускетта с говядиной и авокадо

Шаг 1
Нарежьте 1 багет на тонкие ломтики и подрумяньте их в духовке при 180°C до золотистого цвета.
Шаг 2
Приготовьте Говяжья начинка и дайте немного остыть.
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо и 100 г помидоров кубиками.
Шаг 4
На каждый подрумяненный ломтик багета выложите Говяжья начинка, сверху добавьте кубики авокадо и помидоров.
Шаг 5
Посыпьте свежим базиликом, добавьте соль и черный перец по вкусу.