Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Брускетта с горбушей и перцем болгарским

Name: Брускетта с горбушей и перцем болгарским
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Горбуша — 150 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
898 ккал

898ккал

49белки, г

31жиры, г

102углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Горбуша150 г
Перец болгарский100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики чиабатты на сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г горбуши на тонкие ломтики.
Шаг 4
Нарежьте 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 5
Натрите 1 зубчик чеснока на обжаренные ломтики чиабатты.
Шаг 6
Выложите ломтики горбуши на чиабатту, добавьте нарезанный перец и посыпьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 7
Украсьте свежими листьями базилика.