Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с фетой и запеченной тыквой

Name: Брускетта с фетой и запеченной тыквой
Total time: 50 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тыква — 300 г; Сыр Фета — 150 г; Чеснок — 2 зубчика; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

50 мин
1 порция
1008 ккал

1008ккал

33белки, г

65жиры, г

72углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тыква300 г
Сыр Фета150 г
Чеснок2 зубчика
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Запеченная тыква

Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком нарезанного чеснока, солью и перцем.
Шаг 3
Выпекайте тыкву в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистого цвета.

Брускетта с фетой и запеченной тыквой

Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква.
Шаг 2
Нарежьте 1 багет на толстые ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите Запеченная тыква и посыпьте крошками 150 г сыра Фета.
Шаг 4
Добавьте сверху свежую рукколу и сбрызните оливковым маслом перед подачей.