Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Брускетта с булгуром и творожным сыром

Name: Брускетта с булгуром и творожным сыром
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Булгур — 150 г; Творожный сыр — 200 г; Помидоры черри — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Багет — 1 шт.; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1570 ккал

1570ккал

39белки, г

83жиры, г

176углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Творожный сыр200 г
Помидоры черри100 г
Чеснок2 зубчика
Багет1 шт.
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Приготовление булгура

Шаг 1
Залейте 150 г булгура 300 мл кипятка и оставьте на 20 минут.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный, и перемешайте.

Брускетта с булгуром и творожным сыром

Шаг 1
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их в духовке при 200°C до золотистой корочки.
Шаг 2
Смешайте Приготовление булгура с 200 г творожного сыра, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Нарежьте 100 г помидоров черри пополам и добавьте к смеси.
Шаг 4
Выложите полученную массу на поджаренные ломтики багета, полейте оливковым маслом и посыпьте нарезанным базиликом.