Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с щавелем, нутом и запеченной тыквой
- 45 мин
- 1 порция
- 1089 ккал
1089ккал
44белки, г
43жиры, г
137углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Нут200 г
- Щавель100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Запеченная тыква
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г тыквы на кубики.
-
Шаг 2
Смешайте тыкву с 15 мл оливкового масла, 1 зубчиком чеснока, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Выпекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.
Приготовленный нут
-
Шаг 1
Замочите 200 г нута в воде на ночь.
-
Шаг 2
Отварите нут в подсоленной воде до мягкости, около 40 минут.
Боул с щавелем, нутом и запеченной тыквой
-
Шаг 1
Приготовьте Запеченная тыква и Приготовленный нут.
-
Шаг 2
Нарежьте 100 г щавеля и добавьте к готовому нуту.
-
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 15 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Подавайте боул теплым, украсив сверху Запеченная тыква.
