
Быстро и простоСалаты и Боулы
Боул с рисовой мукой, цветной капустой и нутом
- 30 мин
- 1 порция
- 1170 ккал
1170ккал
42белки, г
31жиры, г
185углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука рисовая100 г
- Цветная капуста300 г
- Нут150 г
- Оливковое масло20 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Кинза10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г нута до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
-
Шаг 2
Разделите 300 г цветной капусты на соцветия и отварите до мягкости.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжарьте до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте отваренные цветную капусту и нут к чесноку, приправьте солью и черным перцем, обжаривайте 5 минут.
-
Шаг 5
Смешайте 100 г рисовой муки с водой до получения теста, сформируйте небольшие лепешки и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Подавайте горячие лепешки, добавив сверху обжаренные цветную капусту и нут, посыпьте свежей кинзой.





