Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с рикоттой и свежими овощами

Name: Боул с рикоттой и свежими овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Рикотта — 150 г; Огурцы — 100 г; Помидоры черри — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
470 ккал

470ккал

21белки, г

35жиры, г

18углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Рикотта150 г
Огурцы100 г
Помидоры черри100 г
Перец болгарский100 г
Руккола50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г огурцов и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.
Шаг 2
Разрежьте 100 г помидоров черри пополам.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте нарезанные овощи и 50 г рукколы.
Шаг 4
Добавьте 150 г рикотты, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Подавайте боул, украсив сверху дополнительной рукколой.