Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с перловкой, помидорами черри и грибами

Name: Боул с перловкой, помидорами черри и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Перловка — 150 г; Помидоры черри — 100 г; Шампиньоны — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
710 ккал

710ккал

19белки, г

23жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перловка150 г
Помидоры черри100 г
Шампиньоны100 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г перловки в подсоленной воде до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 100 г шампиньонов и обжарьте их на 20 мл оливкового масла с добавлением 1 зубчика чеснока, до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте 100 г нарезанных пополам помидоров черри к грибам и готовьте еще 5 минут.
Шаг 4
Смешайте отваренную перловку с грибами и помидорами, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте, посыпав свежим укропом.