Боул с киноа, цветной капустой и грибами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 150 г киноа в подсоленной воде до готовности, примерно 15 минут.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г цветной капусты на мелкие соцветия и 150 г шампиньонов на ломтики.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 20 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте цветную капусту и шампиньоны, обжаривайте до золотистого цвета и мягкости, приправьте солью и черным перцем по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте готовую киноа с обжаренными овощами, посыпьте свежей кинзой и подавайте горячим.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Овощной пирог с шампиньонами и цветной капустой60 мин1560 ккал Перловка с цветной капустой и помидорами30 мин837 ккал Яйца с кунжутом и цветной капустой30 мин1007 ккал Свинина на гриле с цветной капустой60 мин1756 ккал Тортилья с запеченной цветной капустой и сыром45 мин1367 ккал Тортилья с запеченными шампиньонами и сливками40 мин1372 ккал