Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Боул с кешью и запеченной свеклой
- 50 мин
- 1 порция
- 964 ккал
964ккал
24белки, г
79жиры, г
50углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Свекла300 г
- Кешью100 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Запеките 300 г свеклы в фольге до мягкости, около 40 минут.
-
Шаг 3
После запекания, очистите свеклу и нарежьте кубиками.
-
Шаг 4
Обжарьте 100 г кешью на сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Смешайте нарезанную свеклу, обжаренные кешью и 50 г рукколы в глубокой миске.
-
Шаг 6
Заправьте салат 30 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 7
Подавайте боул сразу же, наслаждаясь яркими цветами и текстурами.
