Уютный вечерСалаты и Боулы
Боул с фундуком и печеной тыквой
- 40 мин
- 1 порция
- 886 ккал
886ккал
19белки, г
82жиры, г
24углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Тыква300 г
- Фундук100 г
- Руккола50 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 300 г тыквы кубиками.
-
Шаг 3
Смешайте тыкву с 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 4
Выложите тыкву на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Обжарьте 100 г фундука на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Шаг 6
Смешайте запеченную тыкву с 50 г рукколы и обжаренным фундуком.
-
Шаг 7
Подавайте теплым, украсив сверху оставшимися орехами.
