Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с угрем и кремом из сливок

Name: Блинчики с угрем и кремом из сливок
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Угорь (Унаги) — 200 г; Сливки (33%) — 100 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1868 ккал

1868ккал

55белки, г

126жиры, г

123углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Угорь (Унаги)200 г
Сливки (33%)100 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Крем из сливок

Шаг 1
Возьмите 100 мл сливок и добавьте 1 зубчик чеснока, тщательно взбейте до получения однородной массы.

Блинчики с угрем и кремом из сливок

Шаг 1
Обжарьте 200 г угря на сковороде до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 2
На каждый блинчик положите обжаренный угорь и добавьте сверху Крем из сливок.