Эстетика и свиданияЗавтраки
Блинчики с тыквой и рикоттой
- 40 мин
- 1 порция
- 1503 ккал
1503ккал
62белки, г
90жиры, г
105углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики300 г
- Тыква200 г
- Рикотта150 г
- Яйца куриные2 шт.
- Сливочное масло30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тыквенная начинка
-
Шаг 1
Очистите 200 г тыквы и нарежьте ее кубиками.
-
Шаг 2
Отварите тыкву в кипящей воде до мягкости, около 15 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и разомните тыкву в пюре.
-
Шаг 4
Смешайте тыквенное пюре с 150 г рикотты и добавьте 1 яйцо, тщательно перемешайте.
Блинчики с тыквой и рикоттой
-
Шаг 1
Приготовьте блинчики, используя 300 г теста, обжаривая их на сковороде с 30 г сливочного масла до золотистого цвета с обеих сторон.
-
Шаг 2
Заполните каждый блинчик начинкой из Тыквенная начинка и сверните их трубочкой.
-
Шаг 3
Подавайте блинчики горячими, посыпав черным перцем по вкусу.
