ДесертыДесерты

Блинчики с тофу и черникой

Name: Блинчики с тофу и черникой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тофу — 150 г; Мука пшеничная — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Молоко — 200 мл; Черника / Голубика — 100 г; Сахар — 30 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 20 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1056 ккал

1056ккал

42белки, г

45жиры, г

121углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Тофу150 г
Мука пшеничная100 г
Яйца куриные1 шт.
Молоко200 мл
Черника / Голубика100 г
Сахар30 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г
Растительное масло20 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разомните 150 г Тофу в миске до однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 100 г муки, 1 яйцо, 200 мл молока, 30 г сахара, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, тщательно перемешайте.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла на среднем огне.
Шаг 4
Вылейте порции теста на сковороду, добавляя 100 г черники сверху каждой порции.
Шаг 5
Жарьте до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
Шаг 6
Подавайте горячими, украсив свежими ягодами.