Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с осьминогом и белокочанной капустой

Name: Блинчики с осьминогом и белокочанной капустой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 4 шт; Осьминог — 300 г; Капуста белокочанная — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1366 ккал

1366ккал

72белки, г

55жиры, г

138углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики4 шт
Осьминог300 г
Капуста белокочанная150 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 300 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, около 30 минут.
Шаг 2
Нарежьте 150 г капусты белокочанной и 50 г репчатого лука, обжарьте на 20 мл оливкового масла до мягкости.
Шаг 3
Добавьте нарезанный осьминог и 1 зубчик чеснока, обжарьте еще 5 минут, приправьте солью и черным перцем.
Шаг 4
На каждый блинчик выложите начинку из осьминога и капусты, аккуратно заверните.
Шаг 5
Подавайте горячими, посыпанными свежемолотым черным перцем.