Быстро и простоЗавтраки

Блинчики с кукурузной мукой и грибами

Name: Блинчики с кукурузной мукой и грибами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Лук репчатый — 50 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
870 ккал

870ккал

25белки, г

42жиры, г

96углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики300 г
Шампиньоны150 г
Лук репчатый50 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 50 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Нарежьте 150 г шампиньонов тонкими пластинками.
Шаг 3
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте лук до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте нарезанные шампиньоны и обжаривайте до золотистого цвета, приправив солью и черным перцем.
Шаг 5
На готовые блинчики выложите начинку из грибов и лука, сверните их рулетом.
Шаг 6
Подавайте горячими, при желании добавьте сверху немного растопленного сливочного масла.