Уютный вечерЗавтраки
Блинчики с грибами и горчичной заправкой
- 60 мин
- 1 порция
- 1170 ккал
1170ккал
31белки, г
69жиры, г
104углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Блинчики300 г
- Шампиньоны200 г
- Лук репчатый100 г
- Горчица30 г
- Сливочное масло50 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Грибная начинка
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте лук на 30 г сливочного масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г нарезанных шампиньонов и готовьте до мягкости.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Горчичная заправка
-
Шаг 1
Смешайте 30 г горчицы с 50 мл воды до однородной консистенции.
Блинчики с грибами и горчичной заправкой
-
Шаг 1
Приготовьте Грибная начинка и Горчичная заправка.
-
Шаг 2
На каждый блинчик положите 50 г Грибная начинка и сверните в рулет.
-
Шаг 3
Подавайте блинчики, полив сверху Горчичная заправка.
