Эстетика и свиданияЗавтраки

Блинчики с фаршем и помидорами

Name: Блинчики с фаршем и помидорами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Блинчики — 8 шт.; Фарш говяжий — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2590 ккал

2590ккал

102белки, г

125жиры, г

257углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Блинчики8 шт.
Фарш говяжий300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Начинка из фарша

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 20 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г фарша говяжьего и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс. Обжаривайте до готовности.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров, посолите и поперчите по вкусу. Тушите 10 минут.

Блинчики с фаршем и помидорами

Шаг 1
Приготовьте блинчики по вашему любимому рецепту или используйте готовые.
Шаг 2
На каждый блинчик положите 2-3 столовые ложки Начинка из фарша и сверните в рулет.
Шаг 3
Выложите блинчики в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 15 минут.
Шаг 4
Подавайте горячими, при желании посыпьте свежей зеленью.