Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Беконный пирог с кабачками

Name: Беконный пирог с кабачками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Бекон — 200 г; Кабачки — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сыр твердый — 150 г; Мука пшеничная — 200 г; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3052 ккал

3052ккал

129белки, г

206жиры, г

161углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Бекон200 г
Кабачки300 г
Яйца куриные3 шт.
Сыр твердый150 г
Мука пшеничная200 г
Молоко100 мл
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г бекона на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 2
Нарежьте 300 г кабачков тонкими кружочками.
Шаг 3
В глубокой миске взбейте 3 яйца, добавьте 100 мл молока, 200 г муки, 50 г растопленного сливочного масла, соль и черный перец, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте в смесь обжаренный бекон и нарезанные кабачки, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Переложите смесь в смазанную маслом форму для выпечки и посыпьте 150 г тертого твердого сыра.
Шаг 6
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.