ДесертыДесерты

Базиликовая шарлотка с яблоками

Name: Базиликовая шарлотка с яблоками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Яблоко — 300 г; Мука пшеничная — 200 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сахар — 150 г; Сливочное масло — 100 г; Базилик зеленый — 30 г; Разрыхлитель — 10 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2636 ккал

2636ккал

61белки, г

119жиры, г

323углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г яблок на тонкие дольки.
Шаг 2
Взбейте 3 яйца с 150 г сахара до получения пышной массы.
Шаг 3
Растопите 100 г сливочного масла и добавьте его в яичную массу.
Шаг 4
Просейте 200 г муки с 10 г разрыхлителя и 1 г соли, затем аккуратно вмешайте в яичную массу.
Шаг 5
Добавьте 30 г нарезанного базилика и перемешайте до однородности.
Шаг 6
Вылейте половину теста в форму для выпечки, сверху разложите дольки яблок, затем залейте оставшимся тестом.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Остудите шарлотку и подавайте нарезанной на порции.