Эстетика и свиданияЗавтраки

Бататовые тосты с козьим сыром и зеленью

Name: Бататовые тосты с козьим сыром и зеленью
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Батат — 400 г; Сыр Фета — 100 г; Руккола — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
800 ккал

800ккал

23белки, г

42жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат400 г
Сыр Фета100 г
Руккола50 г
Оливковое масло20 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г батата на толстые ломтики.
Шаг 2
Обжарьте ломтики батата на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки, примерно 5-7 минут с каждой стороны.
Шаг 3
Измельчите 1 зубчик чеснока и добавьте его к 100 г сыра Фета, тщательно перемешайте.
Шаг 4
На обжаренные ломтики батата выложите сырную массу, добавьте 50 г рукколы, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Подавайте горячими, наслаждаясь их мягкой текстурой и ярким вкусом.