ДесертыДесерты

Бататовые оладьи с ягодами

Name: Бататовые оладьи с ягодами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Батат — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Сахар — 30 г; Соль — 1 г; Растительное масло — 50 мл; Клубника — 100 г; Малина — 100 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1557 ккал

1557ккал

43белки, г

74жиры, г

177углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Батат300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сахар30 г
Соль1 г
Растительное масло50 мл
Клубника100 г
Малина100 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите 300 г батата и натрите его на крупной терке.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте натертый батат, 2 яйца, 100 г муки, 30 г сахара и 1 г соли до однородной массы.
Шаг 3
На разогретую сковороду налейте 50 мл растительного масла и выложите небольшие порции теста, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие оладьи, украсив сверху свежими ягодами: 100 г клубники и 100 г малины.